A nutrição é a ciência que estuda os alimentos, seus nutrientes e como eles agem e interagem, em relação a saúde e a doença.

Ela tem como objetivo a promoção, manutenção e recuperação da saúde, contribuindo para que o indivíduo tenha uma vida mais saudável.

O mais importante é a prevenção de doenças, embora algumas pessoas só se preocupem com sua alimentação, quando alguma coisa acontece.

Mudanças no estilo de vida e hábitos saudáveis promovem notória redução desses males.

Alguns fatores de risco não são modificáveis, como sexo, idade e história familiar.

Os fatores modificáveis mais importantes são: tabagismo, colesterol alto, pressão alta, diabetes, obesidade, sedentarismo, estresse e depressão.

Nosso próximo assunto será a importância da nutrição na modificação destes fatores.

Aguardem!!!