Se você come uma salada e fica com fome, acrescente uma granola salgada.

Você vai ter muita proteína, fibra, antioxidante, gorduras do bem, cálcio, vitaminas, minerais, além de saciedade.

Em um bowl, misture semente de abóbora, de girassol, de linhaça, gergelim preto e branco, chia, aveia em flocos grossos, flocos de milho orgânico e de arroz, xerem de castanha de caju, sal a gosto, uma pitada de cúrcuma em pó, um fio de azeite. Ponha em uma assadeira e leve ao forno, temperatura média, mexendo de vez em quando, até ficar crocante.

Guarde em vidro hermético.